A szervezet alapítója a Martelli család, akik eredetileg Olaszországból származnak, bár az 1800-as évek elején Amerikába vándoroltak, pontosabban New Orleans városába. A nevüket mégis megtartották, tisztelegve az ősök előtt, ami a foglalkozásukra utal, vagyis asztalos. Ricardo Martelli ugyanis ezzel kereste a kenyerét, amíg a helyi bűnszervezet uralma alá nem vonta a kis műhelyét. Nem riadt vissza, s barátait, családtagjait összegyűjtve saját szervezetet hozott létre, hogy megvédje a foglalkozását. Végül olyannyira beszippantotta ez a világ, idővel a műhelyet már csak álcaként tartotta fent.
Generációk óta öröklődött a vezetői pozíció, a szervezet pedig egyre fejlettebbé, egyre erősebbé vált. A legutolsó vezető Paulo Martelli volt, aki elhanyagolta a "családot", saját céljait, érdekeit helyezte előtérbe, a szervezet nem épp a legszebb napjait élte. Paulo néhány éve hunyt el, méghozzá a maffia egyik tagjának keze által, aki nem bírta tovább elviselni, ahogy a férfi lekezelően bánik az embereivel. A Martelli család uralma ezzel megtört.


Az új vezető Patrick Reynolds lett, aki tett róla, hogy Paulo a föld alá kerüljön. Átvette a szervezetet, s felvirágoztatta az üzletet. A fegyverkereskedelem, a drogok árusítása, s egyéb mocskos ügyletek lebonyolitása sokkal simábban ment, mint azelőtt, nőtt a bevétel, a szervezetben idővel rend uralkodott. A prostitúciót felszámolta, ahogy az emberkereskedelmet is, emiatt pedig a korábban csak Mr. R.-ként emlegetett, arc nélküli, ismeretlen figurából Patrick Reynolds vált. A maffiavezér, aki nem csak az ellenségek figyelmét hívta fel magára, de a helyi hatóságokét is. A legtöbb ember nem hiszi, hogy mindezt csupán szívjóságból tette, s részben igazuk is van, egy bűnöző ugyanis nem tesz semmit önzetlenül, nemde?
A rendőrség rábizonyítani nem tud semmit a szervezetre, de árgus szemekkel figyelik őket, hátha egy ballépés majd lebuktatja őket. Mindemellett pedig vezetőjük egy nehéz fába is belevágta a fejszét; egy új küldetésbe, a természetfeletti felkutatására. Eziádig csak a vámpírok létezéséről tudnak, ám egyszer talán mindenre fény fog derüni...


A szervezet struktúrája egy ranglétrán alapszik, ahogy az lenni szokott. A különbség csupán annyi, hogy ez egy kisebb szervezet, nem több család összefogásával jött létre, így a szabályok, illetve a felépítés is eltérő.
Mindenkinek megvan a maga szerepe, feladatköre, aminek ellátása létfontosságú, hogy a csoport működőképes legyen. A feladatkörökről a maffiafőnök dönt, olykor kikérve a tanácsadó, vagy a fontosabb személyek véleményét. Viszont kizárólag ő döntheti el, mikor lép valaki feljebb, vagy akár lejjebb, ha nem jól végzi a munkáját. Menesztésről akkor lehet szó, ha valaki nem látja el a feladatát megfelelően, ám ha az illető túl sokat tud, az az életébe is kerülhet.


℘ Maffiafőnök: A szervezet vezetője.
℘ Alvezér; avagy a főnök jobb keze: A vezető legfőbb segédje, aki helyettesíti, ha szükséges, illetve a fontosabb feladatokat ő végzi. A főnökön kívül ő az, aki utasításokkal láthatja el a többi tagot, illetve önálló döntéseket is hozhat bizonyos esetekben.
℘ (Tanácsadó, közvetítő): A szervezetben jelenleg ezt a szerepet is az alvezér látja el.
℘ Pénzügyi tanácsadó: Értelemszerűen ez a személy felel a maffia pénzügyeiért, amiről köteles tájékoztatni a vezetőt, vagy az alvezért.
℘ Kapitány: Ő felel a szervezet katonáiért, eligazítja őket, irányítja a "bevetéseket", illetve a fegyverkereskedelem megfelelő működésére is ő ügyel (fegyverek minősége, ellátmány beszerzése, stb.).
℘ Katonák: Ők azok, akik az akciók lebonyolításáért felelnek. Fegyveres emberek, vagy verőemberek, olykor testőrök, a helyzettől függően. Harci kiképzésben részesülnek, ha még nincs semmilyen tapasztalatuk.
℘ Végrehajtók: A legalacsonyabb rangú tagok, akikre a piszkos ügyletek vannak bízva. Ilyen például a drogokkal való kereskedés, futárkodás, kémkedés, de akad köztük besúgó is. Rengeteg apróbb feladattal vannak ellátva, amiket kérdés nélkül meg kell tenniük. Idővel feljebb léphetnek a ranglétrán, ha kiemelkedően látják el a feladatukat.